楽天セレクトショップ 酒蔵焼酎「うまい」

造り蔵・奄美大島にしかわ酒造。(九州) (原材料・・・黒糖・米麹)(アルコール度数・・・25度)黒糖焼酎「あじゃ 黒」は、鹿児島県徳之島のにしかわ酒造の仕込む黒糖焼酎です。 女性向きで、ライトな味わいが特徴で、平成17年の鹿児島本格焼酎鑑評会や熊本国税局酒類鑑評会で優等賞を受賞している、黒糖焼酎「あじゃ」の黒麹版です。 「あじゃ　黒」は、黒糖焼酎のまろやかさを引き出すため、甕壷貯蔵で仕込まれています。その分、味わいが前面に出ていて、ライトな味わいが特徴の「あじゃ」とは対照的な風味あふれる黒糖焼酎です。 あじゃとは、方言で「おやじ」という意味だそうです。