楽天セレクトショップ 酒蔵焼酎「うまい」

商品情報　北海道礼文島産利尻こんぶ使用。　こんぶの中では「真こんぶ」についで貴重とされています　が、こんぶ焼酎の原料としては香り、味の面で「利尻こん　ぶ」のほうが最適です。　※その他「長こんぶ」「厚葉こんぶ」「細目こんぶ」「羅臼こ　んぶ」などがある。　味わいは、磯の香りやミネラルの香りが豊かで、口の中　に含んでからも余韻が残ります。　味わいはまろやかで軽快です。「自然の香り」「味わい（飲　み易さ）」を追求する為25％・20％及び配合を変え試作　を繰り返しました。その結果、こんぶの風味と味のバラン　スを一番良く引き立てる20％を選択しました。　　　ストーリー　働き者の漁師が、魚が捕れず苦しんでいたところ、天から　の声を聞く。　海岸に出てみると輝く黄金草が広がっており、 それを採　って生活が楽になったというお話です。(北海道の民話よ　り）これを、礼文島では一般的な、カモメの眼を通したお　話にしています。　ネーミングの由来はこの「黄金草（こんかねそう）＝こん　ぶ」からきています。　‘こんかね’は北海道の古語です。　 焼酎/ 20°/ 720ml